ٹھوس دیوار کے ذریعے گرم اور ٹھنڈے سیالوں کو الگ کرنے سے، حرارت کی منتقلی ترتیب وار تین مراحل سے گزرتی ہے: گرم سیال میں کنویکشن حرارت کی منتقلی، ٹھوس دیوار کے ذریعے ترسیل حرارت کی منتقلی، اور ٹھنڈے سیال میں حرارت کی منتقلی۔ سب سے عام بالواسطہ ہیٹ ایکسچینجر میں، ترسیل اور کنویکشن ہیٹ ٹرانسفر کے بنیادی طریقے ہیں۔ گرم سیال سب سے پہلے ٹیوب کی دیوار کے ایک طرف حرارت کو کنویکشن کے ذریعے منتقل کرتا ہے، پھر ٹیوب کی دیوار کے ایک طرف سے دوسری طرف گرمی کو چلاتا ہے، اور آخر میں، ٹیوب کی دیوار کا دوسرا رخ کنویکشن کے ذریعے گرمی کو ٹھنڈے سیال میں منتقل کرتا ہے، اس طرح گرمی کی منتقلی کا عمل مکمل ہوتا ہے۔ یہ اصول اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ آپریشن کے دوران سیال براہ راست رابطے میں نہیں آتے ہیں، کراس-آلودگی سے بچتے ہیں اور اسے صنعتی ایپلی کیشنز کے لیے موزوں بناتے ہیں جن میں سیال کی اعلی پاکیزگی کی ضرورت ہوتی ہے۔
پلیٹ ہیٹ ایکسچینجرز دو ویلڈڈ پلیٹوں پر مشتمل ہوتے ہیں جو ڈائی-پریسنگ کے عمل سے بنتی ہیں۔ گرم اور ٹھنڈے میڈیا کے بہاؤ کے لیے اندرونی چینلز کو شامل کیا گیا ہے، اور پلیٹوں کو مختلف ہیٹ ایکسچینج لوپ بنانے کے لیے ترتیب دیا گیا ہے۔ شیل-اور-ٹیوب ہیٹ ایکسچینجرز، دوسری طرف، ٹھوس دیوار کے ذریعے گرم اور ٹھنڈے سیالوں کو الگ کرتے ہیں، جس سے حرارت کا تبادلہ دیوار سے ہوتا ہے-دیوار کی منتقلی سے۔
ہیٹ ایکسچینجر کے اندر میڈیم کے بہاؤ کی رفتار جتنی زیادہ ہوگی، اس کا حرارت کی منتقلی کا گتانک اتنا ہی زیادہ ہوگا۔ لہذا، ہیٹ ایکسچینجر میں درمیانے درجے کے بہاؤ کی شرح میں اضافہ گرمی کے تبادلے کے اثر کو بہت بہتر بنا سکتا ہے. تاہم، بہاؤ کی شرح میں اضافے کا منفی اثر یہ ہے کہ یہ ہیٹ ایکسچینجر کے ذریعے پریشر ڈراپ کو بڑھاتا ہے اور پمپ کی توانائی کی کھپت کو بڑھاتا ہے۔ لہذا، ایک مناسب رینج ہونا ضروری ہے.
